Do Arco da Velha

Vacas bebem um litro de vinho por dia

Criadores de gado (raça Angus), no Canadá, têm incluído vinho tinto na alimentação das vacas. Segundo estes, a carne torna-se mais saborosa.

A notícia é do site estatal de agricultura e agro-alimentar do Canadá e dá conta do êxito gastronómico junto dos Chefs e consumidores da carne lançada na British Columbia. Um litro de vinho equivale na vaca a um copo no homem.